• dessin technique

Descriptif :

Praliné NOISETTES (NOISETTES 60%, sucre, poudre de LAIT, sel), Praliné AMANDES (AMANDES 37,5%, NOISETTES 15%, sucre, poudre de LAIT, sel), praliné coco (AMANDES 37,5%, coco 15%, sucre, poudre de LAIT, sel), praliné PECAN (NOIX DE PECAN 52,5%, sucre, poudre de LAIT, sel), chocolat lait 39% (Beurre de cacao, LAIT entier en poudre, sucre, fèves de cacao, sucre roux, extrait naturel de vanille, émulsifiant : lécithine de SOJA, extrait de malt d'ORGE), chocolat noir 61% (fèves de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de SOJA, extrait naturel de vanille), chocolat blanc 34% (Beurre de cacao, sucre, LAIT entier en poudre, LAIT écrémé en poudre, lactoserum (LAIT), BEURRE, émulsifiant : lécithine de SOJA, extrait naturel de vanille), Colorants : naturels (poudres de fruits)

Les mentions en majuscules sont destinées aux personnes allergiques ou intolérantes.

Présence possible de : gluten, oeufs, fruits à coques et arachide.

Conserver dans l'emballage d'origine entre 15°C - 18°C, à l'abri de l'humidité, de la lumière et des odeurs.

À déguster avant la date limite de consommation indiquée sur l'emballage.

Fabriqué en France par Jérôme De Oliveira et ses équipes dans son laboratoire de Grasse.


Fiche technique :

Poids : 80 g
Origine : France

OL 41 / Bonbons Jérome de Oliveira

Coffret de 8 bonbons pralinés.

Recette élaborée par Jérôme de Oliveira, Champion du monde de Patisserie. Fabrication artisanale dans les ateliers du Chef, à Grasse.

Pour un plaisir seul ou à plusieurs, le ballotin pralinés est le parfait complice des petits instants gourmands. Jérôme De Oliveira s'efforce de sélectionner les meilleures matières premières pour cet assortiment de 4 pralinés aux goûts coco, noisette, amande-citron vert et pécan, enrobés d'un chocolat à la fois craquant et délicat.

HT
Coloris Disponibles :

Options de marquage :


Tous nos produits sont imprimés en France dans notre usine à Grasse 06 

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